Receita de Carbonara Shinilatto: Delicia Facil!

Aqui está uma receita perfeita para um prato tradicional italiano, adaptado com toques do estilo Brasil. Experimente fazer Carbonara a Shinilatto e surpreenda seus familiares e amigos com sua simplicidade e sabor.

Ingredientes principais

• 300g de fettuccine ou linguine (ou outra espessura que você prefira)
• 4 ovos
• 150g de mussarela cortada em cubos pequenos
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de bacon picado (opcional)
• Pimenta-do-reino

Preparo e dicas

Passo 1: Cozinhe os fettuccine na água salgada até que estejam al dente. Reserve.

Passo 2: Em uma tigela, bata os ovos com o bacon e a mussarela até que os ingredientes estejam bem misturados.

Passo 3: Adicione o sal e a pimenta-do-reino ao prato. Reserve para ser incorporado ao macarrão.

Dicas finais

1. Se quiser, pode usar ovos apenas cozidos, mas não cozidos demais para que permaneçam levemente firmes e cremosos.
2. Incorpore o conteúdo da tigela com os fettuccine ainda quentes para garantir uma mistura uniforme de todos os ingredientes.

Pronto! Sua Carbonara a Shinilatto está pronta para ser servida. Aproveite seu jantar e experimente o sabor delicioso deste prato tradicional adaptado com toques brasileiros.