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Lasanha de presunto com massa de panqueca

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Lasanha de Presunto com Massa de Panqueca

Experimente uma deliciosa receita de lasanha diferente! Utilize massa feita à mão de panqueca e adicione presunto para um sabor único. A seguir, confira todos os ingredientes e passos necessários para preparar essa delícia.

  • Ingredientes:
  • Massa de panqueca
  • Presunto cru ou cozido
  • Cogumelos (opção)
  • Salsa
  • Pepino (opcional)
  • Queijo parmesão ralado
  • Tomate seco picado (opcional)
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Creme de leite

Método:

  1. Ferva a massa de panqueca até ela estiver al dente.
  2. Em uma frigideira, refogue o presunto com os cogumelos e sal.
  3. Cubra o fundo da sua refratária com camada de massa de panqueca, depois coloque creme de leite e cubra com a mistura de presunto. Repita a camada até esgotar os ingredientes.
  4. Finalize com uma camada generosa de queijo parmesão ralado.
  5. Cozinhe no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até o queijo derreter.

Dica: Adicione cogumelos e pepino para variar a receita. Sirva com salada e frutas como acompanhamento!