Receita de Frango ou Galinha com Cravo da Índia

O frango com cravo da índia é uma receita tradicional que combina perfeitamente sabores leves e aromaticos. Esta delicia é facil de preparar e sempre agradará tanto aos adultos quanto aos meninos.

Ingredientes principais:

• 1 frango(ou galinha inteira)
• Cravo da índia
• Cebola
• Tomate molido
• Temperos a gosto (pimenta-do-reino, sal)

Acompanhamentos: Pode ser servido com arroz branco ou farofa.

Modo de Preparo:

1. Lave o frango(ou galinha) bem e seque.
2. Ferva-o em água salgada até que esteja cozido. Retire do fogo quando estiver pronto.
3. Durante a preparação, misture todos os ingredientes: cebola picada, tomate molido, cravo da índia e temperos.
4. Coloque o frango(ou galinha) na frigideira com bastante gordura e refogue até que esteja dourado.
5. Junte a mistura de cebola, tomate e especiarias e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que tudo esteja bem temperado.

Pronto! O seu frango com cravo da índia está pronto para ser servido. Aproveite!