Receita de Massa de Esfiha e Salgados Assados

Confira essa deliciosa receita para fazer massa de esfiha e salgados assados que vai deixar sua mesa bem especial.

Ingredientes:

• Massa: Farinha de trigo, ovos, água morna, sal
• Salsichas: Salsicha defumada, cebola picada, pimentão verde picado, azeitonas
• Cebolinha e orégano para tempero

Para começar, misture a farinha de trigo com os ovos e um pouco de água morna até formar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos.

Técnicas:

1. Abra a massa em triângulos pequenos e recheie com as salsichas temperadas.
2. Ferva um pouco de água, coloque os salgados na água quente por 5 minutos para cozinhar levemente.
3. Sove os salgados na assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar.

Experimente essa receita e surpreenda sua família com esses salgados e massas deliciosos!

Dica:

Use sempre ingredientes de alta qualidade para obter o melhor sabor e textura possível. Adicione cebolinha, orégano e pimenta-do-reino ao recheio para dar mais gosto.