Receita de Gougères: Uma Delícia para Todos os Paladares

Se você ama petiscos caseiros e quer surpreender seus amigos com um prato que combina tradição francesa com alegria, então experimente Gougères! Esta receita é simples de ser feita e cheia de sabor. Vamos aos ingredientes principais:

• Ovo
• Manteiga derretida
• Batata ralada ou farinha
• Sal a gosto
• Tempo de preparação: cerca de 30 minutos

A combinação perfeita entre massa de bolos e queijo parmesão transforma os Gougères em uma iguaria irresistível. Experimente variar os recheios, como creme de manteiga ou queijo preto, para inovar sua receita!

Passos Fáceis para Preparo

1. Em uma panela, aqueça a manteiga com o ovo e a batata ralada até dissolver completamente. Misture sal a gosto.

2. Retire do fogo e adicione a farinha rapidamente. Misture bem para formar uma massa homogênea. Deixe esfriar.

1. Amasse a mistura até que se forme uma massa firme. Se necessário, acrescente um pouco de mais manteiga ou água.
2. Ponha a massa em uma concha ou saco para pipeta e reserve na geladeira por 30 minutos.
3. Quando estiver pronta, forme bolinhas com a massa, deixe-as na bancada untada com manteiga até secar um pouco. Asse no forno pré-aquecido a 200 graus Celsius durante cerca de 15 minutos.

Pronto! Seu prato está pronto para encantar convidados e amigos. Gougères, um clássico francês que você pode fazer em casa com facilidade!