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Frango bahiano
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Receita de Frango Bahiano perfeita para Experimentar!
O frango bahiano é uma deliciosa especialidade culinária que reflete a rica cultura gastronômica da Bahia. Esta receita exige ingredientes tradicionais como molho de baixa, farinha de mandioca e o tempero incomparável do pão-de-ló. Prepare-se para uma experiência gastronômica autêntica!
Ingredientes principais:
- Frango inteiro ou em pedaços
- Molho de baixa
- Farinha de mandioca
- Pão-de-ló
- Cebola e alhos (para tempero)
- Temperos variados como pimenta-do-reino, açúcar e sal ao gosto
O preparo é simples e reflete a simplicidade dos ingredientes típicos do Nordeste brasileiro. Comece fritando o frango com molho de baixa até dourar.
Passos principais:
- Ferva o frango em água com cebola e alhos por aproximadamente 40 minutos.
- Misture o molho de baixa, farinha de mandioca, pão-de-ló e outros temperos. Use para cobrir o frango.
- Grelhe em uma panela ou grelha até que o molho esteja espesso e o frango tenha um aspecto crocante.
Experimente essa receita de frango bahiano e deixe seus amigos e família saborearem a autenticidade baiana. Não há nada mais especial do que saborear essa delícia feita com carinho!
Dica Final:
Pode-se servir junto com arroz-doce para completar um excelente prato típico bahiano.