Receta de Suflézinho de Cebola

O suflézinho de cebola é uma deliciosa receita que você pode preparar facilmente em casa. Este prato é perfeito para ocasiões especiais e refeições casuais.

Ingredientes:

• 300g de cebolas
• 2 ovos
• 50g de manteiga
• Sal a gosto
• Porção de queijo ralado para cobertura

Método:

Em uma frigideira, refogue as cebolas em fogo baixo com um pouco da manteiga. Quando estiverem transparentes e macias, reserve-as.

Batam os ovos com o sal e misturem suavemente com as cebolas esfriadas. Adicione a outra metade da manteiga derretida e o queijo ralado.

Coloque o preparado em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus até dourar bem.

Dica de Chef:

Passe o suflézinho à frigideira com um pouco mais de manteiga antes de servir. Isso dará uma textura ainda mais crocante e deliciosa!