Receta de Sopa Cremosa de Cenoura e Batata

Sinta-se à vontade para experimentar essa deliciosa receita de sopa cremosa de cenoura e batata! Esta é uma combinação perfeita que proporcionará a você um gostinho autêntico da cozinha brasileira.

Ingredientes

• Cenouras - 3 unidades
• Batatas - 2 unidades
• Aveia em flocos - para tostudio
• Leite integral - 500 ml
• Cebola - 1 unidade
• Pimenta-do-reino branca
• Sal a gosto
• Temperos à escolha

Modo de Preparo

1. Lave bem as cenouras e batatas, pele-as e corte-as em pedaços.
2. Doure a cebola na panela.
3. Junte as batatas e as cenouras à cebola dourada. Refogue por alguns minutos até que comece a transpirar.
4. Adicione o leite, sal, temperos e pimenta-do-reino branca.
5. Misture bem os ingredientes. Deixe ferver, reduza para baixo do fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que as batatas estejam muito cozidas.
6. Com um liquidificador, misture a sopa completamente até obter uma consistência cremosa.
7. Por último, tostudio com leite integral antes de servir e saboreie!

A sopa cremosa de cenoura e batata é uma delícia simples e nutritiva. Experimente essa receita fácil e tenha um prato rápido e gostoso para qualquer refeição.