Receita de Sardinha Recheada: Delícia para todo o Família

Sardinha recheada é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina sabores autênticos e ingredientes fáceis de encontrar. Perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve, mas com muito sabor.

Ingredientes Necessários

• Sardinhas frescas (ou congeladas)
• Pão moído
• Ovos
• Cebola picada
• Cogumelos picados
• Alecrim e orégano
• Sal e pimenta-do-reino
• Farinha de trigo (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave as sardinhas e seque bem.
2. Misture o pão moído, os ovos, cebola picada, cogumelos, alecrim, orégano, sal e pimenta-do-reino em um bowl. Reserve a mistura para preenchimento.
3. Encha cada sardinha com a mistura recheada.
4. Se desejar, enrole as sardinhas com farinha de trigo para uma crosta leve antes de grelhá-las.
5. Grelhe ou frite as sardinhas até que estejam prontas.

Dicas e Variáveis

• Experimente usar diferentes tipos de pão, como pão integral, para variar o sabor do recheio.
• Inclua frutas marinadas no vinagrete com as sardinhas, para complementar os sabores.
• Pode-se preparar um molho à base de azeite e limão para servir junto às sardinhas.

Serve como prato principal em dias especiais ou como prato leve durante a semana. Aproveite cada pedacinho dessa delícia!