Receita de Queijinho Caseiro da Dona Angela

Dona Angela é uma especialista em doces caseiros e seu queijinho é um hit entre os famílias.

Aqui está a receita perfeita para vocês experimentarem na casa dos vossos amigos ou família!

Ingredientes

• 300g de queijo coalho
• 4 ovos
• 1 e meio colher (sopa) de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola roxa picada (opcional)

Método

Para começar, misture todos os ingredientes em uma tigela.

1. Passe o conteúdo para uma forma untada e forrada com papel manteiga.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, até que um palito insirido no centro saia limpo.

Pronto! Desenforme o queijinho e sirva morno ou frio. Perfeito para acompanhamento com uma cervejinha gelada ou simplesmente como petisco.

Dica Extra

Se quiser, pode adicionar mais personalidade ao seu queijinho caseiro com algumas ervinhas, como manjericão e orégano, para dar um toque especial!