Receita de Pudim com Pão Francês Amanhecido

Conheça essa deliciosa receita de pudim com pão francês amanhecido. Um prato clássico que une a textura do pudim ao sabor crocante do pão francês. Ideal para brunchs ou refeições especiais.

Ingredientes

• Pão Francês Amanhecido: 10 fatias de pão francês, bem quebradinho;
• Leite: 500 ml;
• Manteiga: 70 g;
• 2 ovos inteiros;
• Sal a gosto;
• Edulcorante e canela (opcional).

Modo de Preparo

Misture bem os ovos com o leite, manteiga derretido e um pouco de sal. Em seguida, adicione as fatias de pão francês amanhecidas. Deixe a mistura descansar por alguns minutos para que o pão absorva todo o líquido.

Coloque a massa em forma de pudim e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar antes de desmoldar.

Dicas para Melhor Resultado

• Se desejar um pudim com casca crocante, cubra a superfície da mistura com papel alumínio antes de levar ao forno.
• Experimente adicionar uma pitada de canela e um pouco de edulcorante para dar um toque especial ao seu pudim.

Com esses passos, você conseguirá preparar um delicioso pudim com pão francês amanhecido. Experimente essa receita e pragueje sobre o sabor irresistível desse clássico da cozinha brasileira!