Receta de Picadão de Carne e Vagem

O Picadão de carne e vagem é uma deliciosa receita típica brasileira que combina a carne com a textura única da vagem. Ideal para dias em que você deseja algo quentinho e repleto de sabores tradicionais.

Ingredientes

• Cebola picada
• Carne moída
• Vagem desfiada
• Manga pimenta triturada
• Salsa picada
• Alho esmagado
• Farinha de trigo
• Temperos ao gosto (salsão, azeite, sal)

Modo de Preparo

Para começar, amealhe as verduras e carne em uma frigideira. Refogue com alho e manga pimenta até que a carne esteja bem dourada. Adicione então o tempero da sua preferência.

Misture o conteúdo da frigideira com farinha de trigo, salsa, vagem desfiada e cebola. Livre-se da massa em uma assadeira untada com azeite de oliva.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja crocante por fora e macio por dentro. Sirva quente acompanhado de arroz ou farofa para completar o cardápio.

Dica Final

Experimente variar os ingredientes, como incluir outros vegetais ou temperos. Você pode até usar carne seca se desejar uma opção diferente!