Receita de Espetinho de Camarão à Dorê

Confira esta deliciosa receita de espetinhos de camarão à dorê, perfeitos para um happy hour ou até como prato principal.

Ingredientes:

• Camarões grandes (limpo e despele)
• Azeite de oliva
• Alho
• Limão siciliano
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Corte os camarões ao meio, reserve apenas as partes rosadas.
2. Ferva uma panela com água e um pouco de sal. Em seguida, coloque os camarões para cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos, até eles ficarem rosados.
3. Enquanto isso, esprema o limão siciliano na frigideira, junte o azeite e refogue o alho, até que esteja levemente dourado.
4. Tire os camarões do fogo e deixe esfriar. Em seguida, misture-os com a mistura de azeite e alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Coloque os camarões em espetos e refogue em uma frigideira até que estejam dourados por fora. Sirva imediatamente.

Dica: Para uma apresentação ainda mais bonita, coloque o espetinho de camarão à dorê em um prato com salpicos de limão siciliano e ervas frescas.

Experimente essa receita fácil e deliciosa!