Receita de Bolo de Cenoura com Maionese e Cobertura de Chocolate

Bolos especiais sempre agradam muito às crianças e adultos por igual! Hoje vamos apresentar uma receita deliciosa e inusitada: bolo de cenoura com maionese e cobertura de chocolate. Esta combinação é perfeita para dias em que você deseja algo diferente e cheio de texturas e gostos.

Materiais necessários:

• 150 gramas de cenoura ralada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 50 gramas de manteiga derretida

Passo a passo:

1. Coloque as cenouras no liquidificador com 2 ovos e a maionese, bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, misture os ovos restantes, farinha de trigo, chocolate em pó e manteiga derretida. Adicione a mistura batida de cenoura gradualmente.
3. Forre um forno com papel manteiga e despeje a massa do bolo dentro da forma.
4. Leve para assar durante aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito insirido no centro saia limpo.
5. Comece a cobertura: derreta o chocolate em pó com uma colher de sopa de leite quente.
6. Quando o bolo estiver pronto, retire da forma e despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente.

Conclusão: Bolo de cenoura com maionese e cobertura de chocolate é uma receita simples mas deliciosa. Experimente e divirta-se ao preparar essa iguaria única!