Receita de Penne ao Molho de Atum e Pimentão

Comecei a procurar receitas caseiras para me sentir melhor e mais saudável. Uma delas é o penne ao molho de atum e pimentão, uma opção simples, saborosa e muito nutritiva.

Ingredientes

• 300g de penne
• 1 lata de atum em azeite (preferencialmente em branco)
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 dente de alho, amassado
• Mussum de orégano seco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

A combinação do atum com o pimentão cria um sabor único e incrível, ideal para servir como uma refeição principal ou acompanhamento.

Modo de Preparo

1. Cooka a água na panela até ferver. Adicione sal e o penne.
2. Deixe cozinhar por aproximadamente 8-10 minutos ou conforme as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, em uma frigideira, refogue o alho com um pouco de azeite. Adicione os pimentões e deixe cozinar até que estejam levemente derretidos.
4. Descarte as moléculas do atum e junte-o à mistura de pimentão. Misture bem, permitindo que o atum se integre ao molho.
5. Quando os macarrões estiverem prontos, escurra-os e misture com o molho de atum e pimentão.
6. Serve imediatamente para uma deliciosa refeição.

Bom apetite! Esta é uma receita fácil que você pode preparar em minutos. Experimente e compartilhe sua experiência com amigos e família!