Peixe ao Forno com Pimentões e Brócolis – Receita Perfeita

Prepare um delicioso peixe ao forno recheado com pimentões vermelhos e brócolis. Esta receita é perfeita para um jantar leve e saudável.

Ingredientes

• 1 peixe grande, limpo
• Pimentões vermelhos, cortados em pedaços
• Brócolis, cortado em floretes
• Azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método

Em uma tigela, misture os pimentões e o brócolis com um pouco de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Retire as espinhas do peixe e reserve. Em seguida, coloque o peixe recheado nos pimentões e brócolis.

Coloque o peixe ao forno e leve para assar por aproximadamente 20 minutos em um ambiente pré-aquecido a 200°C. Certifique-se de que o peixe esteja cozido completamente antes de servir.

Dicas

1. Experimente adicionar um pouco de alho e manjericão para dar mais sabor ao seu peixe.
2. Serve com arroz branco ou salada verde para completar o cardápio.