Salpicão da Xis: Receita Perfeita para um Delicioso Almoço

Salpicão da Xis é uma deliciosa receita tradicional que você precisa experimentar! Originária da cultura baiana, esta iguaria é perfeita para um almoço ou jantar leve e saboroso. Confira a receita completa!

Materiais Necessários:

• Pernas de frango
• Cebola picada
• Batata palha cozida
• Tomate sem pele
• Salsa fresca
• Pimenta-do-reino
• Ouro Preto (opcional)
• Azeite de oliva

Passos para Preparar Salpicão da Xis:

1. Comece pelas pernas de frango, as quais você deve cozinhar em água até que estejam bem cozidas. Após isso, retire-as e deixe esfriar.
2. Em seguida, prepare uma mistura com cebola picada, tomate sem pele e salsa fresca, temperando-a com pimenta-do-reino e ouro preto (se desejado).
3. Corte as pernas de frango em tiras finas.
4. Adicione as pernas cortadas na mistura temperada e refogue tudo bem no azeite de oliva até que esteja prontinho.
5. Sirva acompanhado com batata palha cozida.

Vantagens do Salpicão da Xis:

• É uma receita simples e fácil de fazer.
• Todos os ingredientes podem ser facilmente encontrados no supermercado ou mercado local.
• Pode ser preparada adiantadamente para o almoço ou jantar do dia seguinte.

Conclusão:

A Salpicão da Xis é mais do que uma receita; é parte da cultura baiana, cheia de sabor e história. Experimente essa delícia caseira agora mesmo!