Receta de Pavê de Bacalhau com Camarão

O pavê de bacalhau com camarão é uma deliciosa refeição perfeita para o inverno e eventos especiais. Com um sabor equilibrado entre o salgado do bacalhau e a frescura dos camarões, este prato é simples de preparar e surpreende pela simplicidade.

Ingredientes

• Bacalhau desfiado – 400g
• Camarão defumado – 300g
• Creme de leite – 500ml
• Biscoitos amarelos – para cobertura
• Maionese – 1 colher (sobreechada)
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto

Com esses ingredientes básicos, você consegue preparar um pavê de bacalhau com camarão delicioso que vai encantar os seus convidados.

Método de Preparação

1. Coloque o bacalhau desfiado em um recipiente e misture-o com o creme de leite, maionese, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
2. Adicione os camarões defumados ao preparado, misturando cuidadosamente para que eles fiquem bem incorporados.
3. Prepare os biscoitos amarelos cortando-os ao meio e reserve-os para a cobertura do pavê.
4. Com uma espátula, distribua o recheio sobre a base de um refratário ou taça. Coloque os biscoitos cortados no topo da massa, criando uma crocante camada de cobertura.
5. Coloque o pavê na geladeira por 30 minutos para solidificar e servir quando estiver pronto.

Você pode também adicionar opções variadas de acompanhamento como saladas verdes ou picles. Experimente já essa receita fácil e deliciosa!