Receita de Pão Integral para Máquina: Sabor e Saúde

Criar pão integral é uma excelente maneira de garantir que você consiga aproveitar o gosto do pão, combinado à alta qualidade dos grãos integrais.

Ingredientes Essenciais para Fazer Pão Integral na Máquina

• Mais de 300 gramas de farinha integral
• Pouco mais de 1/4 de xícara de água morna
• Sal a gosto
• Levedura em pó (cerca de uma colher)
• Cerzilho (opcional, mas recomenda-se para melhor consistência)

Passos Fáceis para Preparar o Pão Integral:

1. Ponha todos os ingredientes em uma máquina de fazer pão e selecione a função de pão integral.
2. Aguarde o processo terminar. O pão ficará pronto em cerca de 1 hora.
3. Desenrole o pão imediatamente após o término do ciclo.

Mais Dicas para um Pão Integral Perfeito:

• Incorpore grãos como flocos de aveia, amêndoas moídas ou sementes na mistura para incrementar a textura e o gosto.
• Use uma panela de pão com tampa, isso ajuda em sua fermentação.

Fale Sobre Saúde: Consumir pão integral é essencial para quem busca saúde. A alimentação rica em fibras pode ajudar no controle do peso e reduzir o colesterol ruim (LDL).