Receita de Pavê de Amendoim da Cris

O pavê de amendoim é uma delícia que já conquistou muitos paladares no Brasil! Se você é fã desse doce, então essa receita da Cris vai te encantar. Confira todos os passos e ingredientes para preparar o seu próprio pavê de amendoim.

Ingredientes

• 200g de amendoins torrados
• 500g de manteiga
• 1 xícara de açúcar refinado
• 3 claras em neve
• Salsa para decorar

Método

1. Ferva os amendoins torrados e reserve.
2. Nesse meio tempo, aqueça a manteiga derretida com o açúcar até formar um creme espesso. Resfrie e coloque na geladeira para endurecer.
3. Leve as claras em neve a temperatura ambiente e bata até obter uma massa firme. Reserve em uma tigela.
4. Quando o creme estiver frio, misture com as claras em neve. Misture bem e coloque na geladeira novamente para endurecer completamente.
5. Monte o pavê colocando camadas alternadas de creme e amendoins torrados. Decorar com salsa.

Criado pela Cris, esse pavê é uma explosão de sabor que você pode preparar em casa! Não deixe de compartilhar suas impressões com a gente!