Receita de Salmão no Forno com Calda de Maracujá

Saiba como preparar um delicioso salmão ao forno com uma calda refrescante de maracujá.

Aqui está a receita perfeita para um jantar leve e saboroso. O salmão no forno com calda de maracujá é uma ótima opção saudável que combina o frescor da peixe com o doce da fruta tropical.

Ingredientes:

• 1 peixe inteiro de salmão
• 2 colheres (sobremesa) de maracujá em purê
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Manga, para decorar

Modo de Preparo:

1. Limpe o salmão e encha-o com o maracujá em purê.
2. Passe um pouco do purê por fora da pele do peixe, no lado que ficará para cima na assadeira.
3. Salpique com alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Assar o salmão em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos ou até que ele esteja cozido.
5. Decorar com manga antes de servir.

Dica: Experimente adicionar uma folha de manjericão ao forno para dar mais sabor à sua receita!