Receta delicioso Orelha de Turco

Conheça a receita perfeita para preparar Orelha de Turco, uma iguaria tradicional do Brasil, que é simples e saborosa. Esse prato está repleto de ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• Pernil ou costela moída (500g)
• Cebola picada
• Açúcar e sal a gosto
• Alho em pedaços
• Temperos como pimenta-do-reino, orégano e coentro
• Biscoitos ou bolinhos de batata (para a base)

Método:

Em uma frigideira ou panela, refogue a cebola com um pouco de manteiga até ela ficar transparente. Adicione o pernil e misture bem para que todos os lados fiquem assados. Acrescente o alho, sal, pimenta-do-reino, orégano e coentro, e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até a carne estar bem cozida.

Monte cada Orelha de Turco com biscoitos ou bolinhos de batata como base e o refogado sobre eles. Você pode servir quentinho para aproveitar todos os aromas!

Dica:

1. Sempre use carne bem fresca.
2. Adicione tempero conforme a gosto, pois isso enriquece ainda mais o sabor da receita.

Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Orelha de Turco é um verdadeiro sucesso em qualquer reunião ou jantar!