Receita de Omelete de Batata

Preparar uma omelete de batata é um ótimo jeito de começar o dia! Esta receita é simples e requere poucos ingredientes.

Ingredientes:

• 3 batatas médias
• 3 ovos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)
• Azeite para cozinhar

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas, corte-as em pedaços menores e coloque-as na panela com água.
2. Colete até que estejam cozidas. Após cozinhar, esfrie-as sob o chuveiro, pique-as finamente e reserve.
3. Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Em uma frigideira com pouca quantidade de azeite, derrame os ovos batidos.
5. Quando os lados estiverem quase prontos, adicione as batatas picadas e misture delicadamente para formar o omelete.
6. Deixe cozinha-se até que todos os ingredientes estejam cozinhados e o conteúdo da frigideira esteja firme.

Agora, você já sabe como preparar uma deliciosa omelete de batata. Experimente em casa e desfrute do sabor dessa iguaria!