Receita de Bolo de Caneca Low Carb

Conheça essa deliciosa receita de bolo de caneca low carb perfeita para quem segue uma dieta balanceada e busca opções saudáveis.

Ingredientes:

• 2 ovos grandes
• 1 copo de baunilha em pó
• 1/3 de copo de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de xarope de agave ou mel adoçado
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco

Método:

1. Bata os ovos com a baunilha até o creme ficar homogêneo.
2. Adicione o manteiga derretida e o xarope de agave ou mel adoçado, misturando bem.
3. Em outra tigela, misture o bicarbonato de sódio com a farinha de amendoim ou farinha de coco.
4. Sem parar de mexer, adicione aos ingredientes batidos gradualmente.
5. Adicione o óleo de coco e continue batendo até que a mistura esteja homogênea novamente.
6. Preencha as canecas com essa mistura e leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

Conclusão: Pronto para se experimentar, este bolo é uma ótima opção low carb e saborosa. Perfeito para quem está em busca de receitas que combinem saúde e prazer!