Receita de Moqueca de Peito de Frango

Confira esta deliciosa receita de moqueca de peito de frango, uma especialidade brasileira perfeita para dias quentes e leves. Esta receita é fácil de fazer, nutritiva e repleta de sabores.

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango descascado
• Oleiro (óleo de dendê e azeite)
• Cebola picada
• Temperos: limão, coentro, pimenta-do-reino, sal
• Limões (para servir)

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, aqueça o oleiro com um pouquinho da mistura de óleo. Adicione a cebola e refogue até dourar.
2. Acrescente o peito de frango e seque bem no fogo.
3. Junte água, temperos como limão, coentro e pimenta-do-reino ao gosto, deixando cozinhar até a carne estar cozida.
4. Sirva com um toque de limão sobre cada porção.

Dicas

1. Use óleo de dendê para dar aquele toque especial à moqueca.
2. Inclua folhas de coentro para um sabor autêntico da receita tradicional.
3. Serve perfeitamente como prato principal com arroz branco.

Experimente essa deliciosa refeição! Garanta que sua mesa esteja sempre cheia de essência culinária brasileira.