Receita de Manjar Saudável de Coco

Descubra como preparar um delicioso manjar saudável à base de coco! Este prato é perfeito para aqueles que buscam uma opção leve, nutritiva e cheia de sabores.

Ingredientes

• 1 xícaras de carne seca de coco
• 2 bananas maduras
• Meio litro de leite de coco
• Pouco açúcar mascavo (opcional)
• Safra de cacau ao seu gosto (para decoração, opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture a carne seca de coco com o leite de coco. Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
2. Bata as bananas maduras em um liquidificador até ficar cremoso.
3. Adicione o creme de banana ao líquido da panela e mexa bem. Se desejar, acrescente um pouco de açúcar mascavo para melhorar o sabor.
4. Deixe refrescar por alguns minutos antes de servir. Decorar com safra de cacau é uma boa ideia!

Manjar saudável de coco é ideal para refeições leves e também como lanche! Experimente essa receita e encontre a delícia em sua cozinha.

Dica Extra

Experimente variar os ingredientes, como adicionar amêndoas ou chocolate meio-doce para criar uma versão personalizada de seu manjar saudável de coco!