Receita Simples de Maionese de Alho

Adicione um toque especial à sua culinária com esta maionese de alho, perfeita para várias receitas.

Ingredientes:

• 5 dente(s) de alho
• 3 colher(es) de sopa de azeite extra virgem
• Sal ao gosto
• 2 claras de ovo

Misture todos os ingredientes em um tigela e bata bem até obter uma consistência cremosa. Esta maionese de alho simples é perfeita para sanduíches e saladas.

Passos:

1. Pele os dentes de alho e corte-os em pedaços pequenos.
2. Ferva o alho por alguns minutos, esfrie-o rapidamente em água gelada e pique fino.
3. Bata as claras de ovo na batedeira até ficarem leves. Adicione o azeite aos poucos, formando uma consistência cremosa.
4. Misture o alho picado com a maionese e adicione sal ao gosto.

Pronto! Agora você pode usar esta maionese de alho simples em diversos pratos.