Receta de Frango Assado à Churrascaria

Descubra como preparar um delicioso frango assado típico da churrascaria brasileira. Este prato é perfeito para dias especiais e reuniões familiares.

Ingredientes:

• Frango inteiro
• Azeite ou manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Lemongrass (opcional)
• Cebola roxa

Método:

Com o frango inteiro, lave-o bem e seque. Em seguida, encher a peito com lemongrass e cebola roxa para dar mais sabor.

Espalhe sal e pimenta-do-reino sobre todo o corpo do frango. Gire o frango constantemente enquanto coloca no grelhador ou forno a 200°C por cerca de uma hora, garantindo um cozimento uniforme.

Dica:

Experimente adicionar azeite e manteiga ao fio do tempo para regar o frango e garantir que esteja crocante na pele.

1. Você pode temperar com mais ingredientes caseiros, como orégano ou alcaparras, para intensificar o sabor.
2. Guarde alguns restos de churrasco para molho adicional.

Foi fácil e delicioso! Experimente essa receita e surpreenda a família. Frango assado à churrascaria é uma iguaria que todos amarão!