Receita de Lombo Suíno com Molho de Damasco e Laranja

Lombo suíno é um dos cortes mais deliciosos da carne de porco, perfeito para receitas que buscam sabor e textura. Hoje trago uma receita simples mas especial: Lombo suíno com molho de damasco e laranja.

Para garantir um resultado perfeito, siga esses passos:

1. Corte o lombo em pedaços de tamanho médio para facilitar na cozinha.
2. Ferva a carne com água e ervilhas por alguns minutos. Retire o lombo da panela.
3. • Refogue cebola picada, alho e pimentão no óleo quente até que esteja translúcido.
   • Adicione damasco, laranja em pedaços e um pouco de açúcar para dar mais doçura ao molho.
   • Misture tudo e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Passe o lombo e as ervilhas no molho, deixando assim temperados.
5. Assim que estiver com a textura desejada, sirva em porções generosas.

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos com o sabor combinado de damasco e laranja no lombo suíno. Não perca tempo!