Receita Perfeita de Macarrão Pá Pum

O macarrão pá pum é uma deliciosa especialidade gastronômica que possui sua origem nas regiões nordestinas do Brasil. Esta receita tradicional é simples, mas repleta de sabor e autenticidade.

Ingredientes

• 500 gramas de macarrão
• 3 latas de costelinata (ou carne moída)
• 1 cebola média, picada
• 4 dentes de alho, amassados
• Salsa e coentro, a gosto
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritar

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão: Coloque a água a ferver com sal e cozinhe os fettuccini até estarem al dente. Após isso, reserve 1/4 da água de cozimento do macarrão para depois utilizá-la na mistura.

Fritura da carne: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até estarem transparentes. Adicione a carne moída e frite-a até ela estar completamente cozida. Adicione salsa, coentro, sal e pimenta-do-reino para temperar.

Mistura: Misture o macarrão cozido ao refogado de carne com um pouco da água da cozinha do macarrão. Sirva imediatamente para aproveitar o melhor sabor!

Conclusão

A combinação perfeita de textura e sabor torna este prato uma excelente escolha para dias úmidos ou com gostinho de chuvinha. Não espere mais, experimente fazer sua própria receita de macarrão pá pum!