Receita de Lombo Recheado Agridoce

Quer aprender uma receita deliciosa e que vai deixar todos pedindo mais? Descubra como fazer lombo recheado agridoce, perfeita para dias especiais ou até mesmo para um jantar casual. Esta é uma dessas receitas que podem ser facilmente adaptadas à sua culinária diária.

Ingredientes Necessários

• Lombos de frango
• Cebola picada
• Salsinha picada
• Picles em conserva (ou qualquer outra opção agridoce)
• Batatas assadas, para o recheio
• Açúcar mascavo
• Sal e pimenta-do-reino
• Óleo de cozinha

Metodo de Preparo

Antes de começar, é importante que o lombo esteja bem seco. Para isso, você pode colocá-lo em um prato com papel absorvente por algumas horas antes de preparar a receita.

1. Comece requebrando os lombos cuidadosamente para formar um pequeno espaço no centro de cada unidade.
2. Em seguida, misture o picles em conserva com as batatas assadas, cebola e salsinha. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Preencha os lombos com esse recheio e feche bem para que a carne fique inteira novamente.
4. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo. Em seguida, frite os lombos até que estejam dourados por ambos os lados.
5. Cada lombo deve ser recheado com cuidado para garantir a integridade da carne e o sabor do prato.

Finalização

Para finalizar, passe uma colher de açúcar mascavo sobre os lombos. Isso ajuda a dar um toque adicional de gosto agridoce à receita.

Ferva em torno de 5 minutos para que o açúcar se misture perfeitamente com o recheio e dê aquele sabor intenso à sua receita.

Conclusão

Agora é só degustar. Lombo recheado agridoce é um prato que combina elementos únicos e simples de preparar, tornando-se uma escolha perfeita para qualquer ocasião! Experimente essa receita e deixe sua mesa com um toque especial.