Receita Especial: Lombo com Farofa de Maçã

Descubra como preparar Lombo com Farofa de Maçã, uma deliciosa combinação perfeita para o cardápio da sua família. Esta receita é ideal para dias especiais e reuniões familiares.

Ingredientes Essenciais

• Fileira de lombo
• Maçãs, variadas ou verde-clara
• Ovos
• Pão ralado
• Azeite para fritar
• Sal e pimenta-do-reino
• Limão
• Tomate seco

Modo de Preparo:

1. Corte o lombo ao tamanho desejado.
2. Lave as maçãs e corte-as em rodelas finas.
3. Misture os ovos com o pão ralado, sal e pimenta-do-reino para formar uma farofa.
4. Frite as maçãs em azeite quente até que estejam douradas e crocantes.
5. Coloque o lombo ao fogo baixo e frite ambos os lados, garantindo que esteja bem cozido.
6. Coloque o lombo frito na mesma panela onde as maçãs estavam fritas para dourar rapidamente.
7. Misture a farofa com tomate seco e limão para adicionar um toque especial à receita.
8. Sirva o lombo com farofa de maçã em uma travessa, e aproveite!

Experimente essa receita única que combina sabor e textura. Lombo com Farofa de Maçã é um prato que todos vão amar!