Receta Brasileira de Gelado Crocante de Limão

Adore o sabor autêntico do nosso gelado crocante de limão brasileiro! Preparamos para você uma receita perfeita que vai levar à sua mesa. Prático e delicioso!

Ingredientes

• 1 ½ xícaras de leite
• 3 colheres sopa de açúcar mascavo
• 1 limão
• 4 claras de ovos
• 200 gramas de queijo coalhado

Metodo de Preparo

Para começar, misture o leite e o açúcar mascavo em uma panela. Em seguida, esprema o limão sobre a mistura.

Batam as claras até obterem uma textura firme. Adicione o queijo coalhado aos ovos batidos e misture bem. Junte essa mistura ao líquido da panela fervendo, sempre mexendo.

Dicas Importantes

1. Ensira o gelado na máquina de sorvete até completar a crocância desejada.
2. Armazene-o em um recipiente com tampa bem vedada para garantir que seu sorvete permaneça crocante por mais tempo.

Gelado Crocante de Limão: Um delicioso refrescante perfeito para dias quentes! Experimente esta receita e partilhe suas impressões conosco!