Receta Deliciosa de Galinhada da Lú

Aqui você encontra a receita perfeita para uma galinhada deliciosa, preparada com carinho pela Lú. Esta refeição tradicional é simples e saborosa, ideal para todos os gostos.

Ingredientes Essenciais

• Pernas de frango
• Tomate em cubos ou passado no liquidificador
• Cebola grande picada
• Berinjela cortada em pedaços
• Manjericão fresco ou seco
• Pimenta-do-reino
• Açúcar
• Sal a gosto

Passos Fáceis para Preparo

1. Corte as pernas de frango em pedaços menores.
2. Frite a cebola e a berinjela até dourarem levemente.
3. Junte os tomates, sal, açúcar e pimenta. Deixe cozinhar por 15 minutos.
4. Incorporate as pernas de frango ao caldo. Adicione o manjericão fresco.
5. Deixe a galinhada ferver por aproximadamente uma hora ou até os pedaços de frango estarem cozidos e macios.

Sobre a Galinhada da Lú

Comida caseira sempre traz aquele gostinho especial. A galinhada criada por Lú é um clássico que une sabor, simplicidade e boa disposição ao redor da mesa.

Dica: Adicione mais manjericão à gosto para intensificar o sabor!