Receita de Frango Esperto da Elenita

Acompanhe a receita perfeita para o seu churrasco ou jantar especial!

Ingredientes:

• Pernas e coxas de frango
• Sal
• Óleo de dendê
• Cebola picada
• Pimenta do rei
• Açúcar
• Salsa fresca
• Coentro

Método:

1. Em um recipiente, misture o sal e o açúcar.
2. Pegue as pernas de frango e desfie as coxas com a ajuda de uma tesoura.
3. Bata as coxas, cozinhe em fogo alto por alguns minutos até dourar.
4. Adicione o óleo de dendê e deixe refogar.
5. Incorpore a cebola picada e a pimenta do rei. Refogue tudo juntos.
6. Coloque as coxas em um recipiente maior, cubra com água fervente.
7. Deixe ferver por cerca de 15 minutos para completar o cozimento.

Pronto! Sua receita de frango esperto da Elenita está pronta. Experimente e compartilhe essa delícia!