Receta de Frango à Moda da Sogra

Descubra a receita perfeita para fazer Frango à Moda da Sogra, um dos pratos tradicionais brasileiros que encanta toda a família. Este guisado é simples, nutritivo e saboroso.

Ingredientes

• Pernas de frango
• Salsão
• Cebola picada
• Tomate seco em pedaços
• Coentro fresco
• Azeite para fritar e cozinhar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

1. Frite as pernas de frango em abundância de azeite até dourar.
2. Retire-as do fogo e reserve. Refogue a cebola em uma panela com um pouco mais de azeite.
3. Junte o tomate seco, o salsão, o coentro fresco e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Volte as pernas fritas para a mistura. Deixe refogar por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem temperados.
5. Sirva quente com arroz e farofa, se desejar.

Experimente essa receita caseira e deleite sua mesa com o sabor autêntico de Frango à Moda da Sogra. Ideal para ocasiões especiais ou refeições simples em família!