Receita de Frango a Imperial da Chefa Baldissara

Confira esta deliciosa receita exclusiva de Frango a Imperial feita pela famosa Chefa Baldissara. Uma combinação perfeita de sabores que vai encantar todos na mesa!

Ingredientes:

• Pernas e coxas de frango
• Cebola picada
• Alho amassado
• Manga, sem pele
• Bolinhos de batata-doce
• Açúcar refinado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebolinha picada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave bem as pernas e coxas de frango em água corrente.
2. Ferva as carnes no caldo de galinha por aproximadamente 45 minutos até que estejam cozidas.
3. Junte a cebola, o alho e a manga sem pele para adoçar. Deixe ferver mais 10 minutos.
5. Adicione o açúcar refinado, sal e pimenta-do-reino à gosto.
6. Sirva com cebolinha picada para finalizar.

Acompanhamentos: A receita de Chefa Baldissara também é ótima com arroz branco e farofa.