Receita de Banoffee: Delícia Simplesmente Perfeita

Banoffee é um clássico da culinária britânica que combina doce e crocante em uma sobremesa perfeita. Este pão-de-ló leva o sabor exótico do creme de banana com textura cremosa, coberto por camadas crocantes de biscoitos e uma fina calda de chocolate.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 100g de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de amido de tapioca ou farinha de trigo
• Coco ralado

Instruções:

1. Mesclando as bananas, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o amido de tapioca ou farinha de trigo aos ingredientes para dar consistência à massa.
3. Cubra o fundo do pão-de-geléia com uma camada fina e espalhe coco ralado sobre ela.
4. Espete a sobremesa com um picador em cubos, permitindo que o creme de banana se misture ao creme.

Experimente esta receita de Banoffee e traga um pouco da Inglaterra para sua mesa! Com certeza será um sucesso entre a família e amigos!