Receita de Filé Mignon do Gian

O filé mignon é um dos cortes mais suaves e deliciosos da carne bovina. Seu sabor inigualável torna-se ainda mais especial quando preparado por Gian, um renomado chef que traz consigo tradição e criatividade na cozinha.

Para quem deseja aprender a preparar o filé mignon do Gian em casa, é importante seguir todas as dicas deste guia. Veja abaixo os passos essenciais para uma deliciosa refeição:

• Corte o filete sem os ossos e deixe-o ao ponto de temperatura ideal.
• Prepare uma molho especial que Gian usa, como um vinagrete ou molho empanado.
• Tempere a carne com sal grosso e pimenta-do-reino antes da preparação.
• Recomenda-se usar uma frigideira quente para garantir que o filé frite rapidamente.
• Finalize com um toque de manteiga derretida, trazendo mais sabor ao prato.

Combinado ao vinagrete ou molho empanado, o filé mignon do Gian se torna uma verdadeira refeição especial para toda a família!

Ingredientes Principais

1. Filé mignon
2. Molho de Gian
3. Sal grosso e pimenta-do-reino
4. Vinagre ou molho empanado para acompanhar