Receita de Filé de Salmão ao Forno

Confira essa deliciosa receita de filé de salmão ao forno perfeita para quem gosta de um prato leve e saudável, mas com toque especial. Ideal para dias de churrasco ou jantares especiais.

<h2Ingredientes

• 1 filé de salmão
• Pouco azeite de oliva
• Sal e pimenta do reino
• Limão para esmagar
• Cebola roxa, picada
• Cilantro (opcional)

Método

Para uma ótima execução dessa receita, siga os passos abaixo:

1. Lave o filé de salmão sob água corrente.
2. Doe um furo pequeno no meio do filete e esprema o limão por dentro. Deixe descansar.
3. Em uma tigela, misture sal, pimenta do reino, azeite de oliva e cebola picada. Adicione o filé de salmão e dê um bom tempero.
4. Separe o filete para as laterais e enrole-o em formato de rolinho.
5. Coloque o filete enroldado no forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que fique com um tom dourado.
6. Sirva acompanhado de arroz e vegetais grelhados, se preferir. E está pronto!

Consiga os melhores resultados com ingredientes frescos e segura a execução dessa receita! Pratique, pratique e tenha sucesso na culinária brasileira.