Receita Especial de Filé de Meluza

O filé de meluza é um prato clássico e delicioso da culinária brasileira que merece destaque em qualquer cardápio especial. Se você está procurando uma receita para impressionar a família ou amigos, confira esta receita de filé de meluza especial.

Aqui estão os ingredientes principais e os passos essenciais para preparar este delicioso prato:

• Ingredientes:
1. 500g de filé de meluza
2. 2 dentes de alho, picados
3. 1 cucharada de azeite de oliva
4. Sal e pimenta-do-reino
5. Orégano a gosto
6. Tomate concassé
7. Leite em pó
8. Creme de leite

Preparo:

1. Lave bem o filé de meluza e coloque-o em água com sal. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
2. Em uma panela, derreta o azeite e refogue o alho até dourar levemente.
3. Adicione o filé lavado e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Refogue por alguns minutos.
4. Misture o tomate concassé e o leite em pó à mistura. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a meluza fique macia.
5. Por fim, acrescente o creme de leite para dar mais cremosidade à receita.

Agora você já sabe como preparar um filé de meluza especial. Experimente esta deliciosa receita e adicione um toque especial à sua mesa!