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Fígado doido

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Receita de Fígado Doido: Delícia para os Amantes da Cozinha Brasileira

O famoso prato "Fígado Doido" é uma delícia que você precisa experimentar! Esse prato tradicional brasileiro é perfeito para aqueles momentos em que o apetite pede algo especial. Preparamos aqui um passo a passo detalhado para você seguir e impressionar com sua habilidade culinária.

Ingredientes Principais

  • Fígados
  • Cebolas
  • Pimentões
  • Açúcar
  • Sal
  • Biscoitos de ginebra (opcional)

Prepare-se para o sabor autêntico da culinária brasileira!

Modo de Preparo

  1. Comece lavando os fígados com cuidado, retire a casca e corte em pedaços menores.
  2. Frite os fígados em uma frigideira com um pouco de óleo até que estejam bem cozidos. Retire-os e reserve.
  3. Cue as cebolas e pimentões juntos na mesma frigideira, até que estejam levemente dourados.
  4. Adicione o açúcar em pequenas doses para caramelizar os vegetais e criar um sabor adocicado.
  5. Misture os fígados com os vegetais caramelizados. Tempere ao seu gosto com sal.
  6. (Opcional) Adicione biscoitos de ginebra antes de servir para dar um toque especial.

Aproveite cada mordida do seu "Fígado Doido"!