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Fígado doido
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Receita de Fígado Doido: Delícia para os Amantes da Cozinha Brasileira
O famoso prato "Fígado Doido" é uma delícia que você precisa experimentar! Esse prato tradicional brasileiro é perfeito para aqueles momentos em que o apetite pede algo especial. Preparamos aqui um passo a passo detalhado para você seguir e impressionar com sua habilidade culinária.
Ingredientes Principais
- Fígados
- Cebolas
- Pimentões
- Açúcar
- Sal
- Biscoitos de ginebra (opcional)
Prepare-se para o sabor autêntico da culinária brasileira!
Modo de Preparo
- Comece lavando os fígados com cuidado, retire a casca e corte em pedaços menores.
- Frite os fígados em uma frigideira com um pouco de óleo até que estejam bem cozidos. Retire-os e reserve.
- Cue as cebolas e pimentões juntos na mesma frigideira, até que estejam levemente dourados.
- Adicione o açúcar em pequenas doses para caramelizar os vegetais e criar um sabor adocicado.
- Misture os fígados com os vegetais caramelizados. Tempere ao seu gosto com sal.
- (Opcional) Adicione biscoitos de ginebra antes de servir para dar um toque especial.
Aproveite cada mordida do seu "Fígado Doido"!