Receita de Bolo Gelado com Cobertura de Leite Ninho

Conheça uma deliciosa receita de bolo gelado recheada e coberta com leite Ninho para dias quentes! Preparar essa sobremesa é fácil e certamente vai encantar a todos que provarem.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara de leite Ninho
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Açúcar para a cobertura (opcional)

Método

Passo 1: Bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara. Acrescente o leite Ninho, a essência de baunilha e a manteiga derretida.

Passo 2: Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem depois de cada adição.

Passo 3: Leve o preparado para assar em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos ou até que um palito testado no centro saia seco.

Cobertura

1. Faça uma calda com leite Ninho dissolvido em água fervente.
2. Deixe esfriar e passe por cima do bolo assado.
3. Para finalizar, espalhe açúcar refinado para dar um acabamento bonito.

Dica: Experimente variar a cobertura com diferentes tipos de leite Ninho para outros gostos!