Ensopado de Filé de Peixe: Receita Completa

Ensopado de filé de peixe empanado e assado é uma deliciosa combinação de sabores que vai encantar sua família. Ideal para dias frios, este prato tradicional do Brasil traz a harmonia perfeita entre o filé de peixe frito e cozido no caldo. Vamos à receita?

Ingredientes

• Filé de peixe (1 kg)
• Pão ralado
• Ouro Brigadeiro
• Sal a gosto
• Tempero a gosto
• Bacon assado
• Cebola picada

Método de Preparo

Passo 1: Em uma tigela, misture o filé de peixe com pão ralado e ouro brigadeiro. Tempere com sal e temperos a gosto.

Passo 2: Em seguida, frite o filé empanado em óleo quente até dourar bem. Retire do fritador e reserve.

Passo 3: Na mesma panela de fritura, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o filé assado e deixe cozinhar com caldo de sua preferência por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido.

Passo 4: Sirva o ensopado quente, acompanhado de bacon assado. Desfrute deste saboroso prato!

Dicas Úteis

1. Para um ensopado mais crocante, experimente assar o filé antes de adicionar ao caldo.
2. Adicione vegetais como batata ou cenoura para enriquecer ainda mais a receita.
3. Frite o filé com temperos e ervas frescas para um sabor único!

Experimente esta deliciosa receita de Ensopado de Filé de Peixe empanado e assado e faça sua família encantar!