Receta de Croquete de Banana com Carne-Seca

O croquete é um prato tradicional da culinária brasileira que pode ser preparado com bananas e carne-seca. Este croquete de banana com carne-seca é uma delícia para o almoço ou jantar. Vamos ver como fazê-lo?

Ingredientes

• 1 bananeira madura
• 50g de carne-seca desidratada
• 1 dente de alho
• 1 cucharadinha de pimenta-do-reino (opcional)
• Pão ralado para recheio e cobertura
• Óleo ou manteiga para fritura

Vamos aos passos:

Preparação do Recheio

1. Pela banana, retire a casca e pique-a finamente.
2. Ferva o alho com um pouco d'água até que ele esteja macio. Esprema e reserve.
3. Em uma tigela, misture as bananas picadas, carne-seca desidratada picada, alho espremido e pimenta-do-reino (se quiser).

Cooking the Croquettes

4. Despeje o recheio em mini bolas, que serão os croquetes. Faça as formas com a ajuda de uma colher.
5. Em seguida, pincele as bolas com pão ralado para cobertura e forme bem as bolas redondas.

Frite os croquetes em óleo fervente até que estejam dourados. Sirva quentinho com a sua salada de escolha.

Dicas Extras

• Se quiser adicionar mais sabor, misture algumas folhas de hortelã ao recheio.
• Experimente substituir o pão ralado por farinha de trigo para uma crocância maior na fritura.

Aproveite esta deliciosa receita com familiares e amigos. O croquete de banana com carne-seca é um prato que certamente vai agradar a todos!