Receta de Nachos da Anghe

Nos Estados Unidos e no Brasil, os nachos são uma delícia tradicional que sempre ganha um toque especial na cozinha de cada casa. Hoje vamos ensinar a vocês como fazer os famosos nachos da Anghe, um dos pratos favoritos de muitas famílias.

Ingredientes principais:

• Cebola caramelizada
• Salsicha mexicana
• Queijo cheddar ralado
• Pimenta
• Tortillas fritas
• Salsa
• Molho de tomate ou ranch

Modo de preparo:

1. Frite as tortillas até que estejam crocantes e reserve.
2. No mesmo recipiente, refogue a cebola com um pouco de manteiga até ela ficar dourada.
3. Corte a salsicha em pedaços menores e frita com temperos mexicanos, como cuminos e pimenta.
4. Unte as tortillas crocantes com o refogado de cebola e coloque-as em uma assadeira.
5. Sobre cada tortilha, cubra com queijo cheddar ralado.
6. Leve ao forno até o queijo derreter completamente.
7. Sirva os nachos com molho de tomate ou salsa para acompanhar.

Vantagens dos nachos da Anghe:

• Fácil de preparar e servir.
• Perfeito para refeições rápidas.
• Adaptável a diferentes paladares com opções veganas ou sem glúten.

Dicas extras:

Pense em variar os ingredientes conforme sua preferência. Experimente adicionar creme de agrião, maionese de chipotle ou até uma pitada de canela para torná-los únicos.