Receita de Couve-flor com Queijo: Um Delicioso Prato Tradicional

Coube-flor com queijo é um prato simples e delicioso que pode ser preparado em casa com ingredientes fáceis de encontrar. Este guisado reflete a combinação perfeita entre o doce da couve-flor e o salgado do queijo parmesão, tornando-se uma opção frequente em refeições familiares no Brasil.

Ingredientes

• 1 cabeza de couve-flor (couve-flor)
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Método de Preparo

1. Lave bem a couve-flor e corte-a em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços da couve-flor por 5 minutos ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
3. Em uma panela grande, derreta a manteiga sobre fogo médio.
4. Adicione o queijo parmesão ralado e mexa até derreter completamente.
5. Misture os pedaços de couve-flor na mistura de queijo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Gire a panela para distribuir o queijo por toda a couve-flor.
7. Cozinhe durante mais 3 minutos ou até que a couve-flor esteja bem aquecida.

Experimente esta receita de Couve-flor com Queijo e faça uma refeição completa e saborosa com poucos ingredientes. É perfeito para um almoço leve ou como acompanhamento em dias especiais!