Receita de Costelas de Porco à Cachaca

Cooking delicious costela de porco na cachaça is easier than you think! Follow this simple recipe to prepare an authentic and flavorful dish that will leave everyone asking for more.

Ingredientes:

• Costelas de porco
• Cachaca
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Tempero a gosto

Método:

1. Lave as costelas e corte-as em pedaços de tamanho similar.
2. Ferva a carne com água na panela até que comece a cozinhar. Coe após 15 minutos para tirar o excesso de sangue.
3. Em uma panela, misture a cachaca com os demais ingredientes e leve ao fogo médio até que reduza um pouco.
4. Coloque as costelas no liquidificador com a mistura de temperos e cebola. Triture para obter uma textura homogênea.
5. Dore as costelas na panela com a mistura por aproximadamente 1 hora e meia, ou até que fiquem macias.

Pronto! Sua receita de costela de porco à cachaca está pronta para ser servida. Experimente esta deliciosa combinação de sabores e sinta o sabor genuíno do Brasil.