Receta Perfeita para Caldão de Carne no Brasil

O caldinho de carne é uma deliciosa receita que foge ao convencional e se torna um prato imperdível em dias frios ou durante reuniões familiares. Seja você um amante de comidas tradicionais ou alguém à procura de algo especial, este guisado não pode faltar na sua mesa.

Com ingredientes simples que podem ser encontrados facilmente no mercado, prepare-se para saborear esse clássico da culinária brasileira. Vamos ver como preparar seu caldão de carne.

Ingredientes Necessários:

• Carne moída
• Tomate triturado
• Refrigerante
• Cebola
• Arroz
• Salsichas ou linguiça (opcional)
• Alho
• Couve
• Açúcar
• Pimenta-do-reino
• Sal

Passos para Preparo:

1. Comece aquecendo uma panela com um pouco de azeite.
2. Doure a carne moída até que esteja bem dourada. Remova da panela e reserve.
3. Adicione um fio de azeite à panela, refogue a cebola e o alho até transparentes.
4. Junte o tomate triturado e deixe cozinhar por alguns minutos até que forme uma pasta cremosa.
5. Incorpore a carne moída dourada. Misture bem para integrar a carne ao molho.
6. Adicione o refrigerante, o açúcar, pimenta-do-reino e sal à gosto.
7. Coloque as salsichas ou linguiça, se desejar, na panela para cozinhar junto com o caldinho.
8. Coloque couve cortada em tiras no molho. Deixe cozinhar até que a couve esteja macia.
9. Coloque um pouco de arroz cozido e misture bem.
10. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos para incorporar todos os sabores.

Pronto! Agora você já sabe como preparar seu caldão de carne. Experimente a receita com seus amigos ou família e deixe suas experiências nos comentários. Divirta-se na cozinha!