Receita de Brownie Janayna

O Brownie Janayna é uma deliciosa sobremesa brasileira que todos adoram. Este brownie tem uma textura úmida e crocante, coberto com calda de chocolate. Se você está em busca da receita perfeita, continue lendo para conhecer todos os ingredientes e passos necessários!

Ingredientes

• 150g de chocolate ao leite picado
• 6 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de baunilha em pasta
• Leite quente para a calda (opcional)

Passo a passo:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
2. Misture o chocolate picado e a manteiga derretida em uma panela, aqueça levemente e reserve.
3. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo e a baunilha.
4. Adicione os ovos batidos aos ingredientes secos, depois acrescente o chocolate derretido.
5. Faça as bolinhas do brownie e coloque-as em uma forma untada com manteiga.
6. Bake no forno preaquecido a 180°C durante aproximadamente 25 minutos. Verifique com um garfo se está cozido.

Como servir: Sirva o brownie Janayna quente, coberto com calda de chocolate e acompanhado de uma bola de sorvete para um toque especial!